Salsa De Pasta Con Pimientos Y Aceitunas

Preparar: 20 minutos

Cocinar: 40 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 541 calorías, proteína 4,5 g, carbohidratos 27 g, grasa 42,2 g, sodio 1843,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto y agregue el ajo.

2.



Reduzca a fuego medio alto y cocine hasta que el ajo comience a dorarse, luego agregue los pimientos.

3.



Cocine hasta que los pimientos estén suaves y se doren por los bordes.

4.



Agregue las aceitunas y el pimiento rojo triturado y revuelva.

5.



Vierta el vino y cocine por 2 minutos.

6.



Agregue el cóctel de tomate y jugo de vegetales, albahaca, orégano, azúcar, sal y pimienta.

7.



Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio.

8.



Cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad.

9.



Agregue el perejil.

10.



Sírvelo sobre tu pasta favorita.

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