Name: Salsa de Jalapeños Picante de Glenn
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de crema agria; 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados; 2 cebollas verdes, picadas; 30 ml de cilantro fresco picado; 2.5 ml de ajo en polvo; 2.5 ml de ajo negro molido pepper

Esta deliciosa salsa de jalapeños es perfecta para darle un toque picante a tus platos favoritos. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 10 mins

Cocinado 0 mins

Total 10 mins

Raciones 10

Ingredientes

227 g de crema agria

2 chiles jalapeños, sin semillas y picados

2 cebollas verdes, picadas

30 ml de cilantro fresco picado

2.5 ml de ajo en polvo

2.5 ml de ajo negro molido pepper

Información nutricional

Por Ración: 51 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 1,5 g, grasa 4,8 g, colesterol 10 mg, sodio 12,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un bol grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Cubre el bol con film transparente y refrigera durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen.

Sirve la salsa fría o caliente, según tus preferencias.

¿Cómo puedo hacer que la salsa sea menos picante?

Puedes reducir el picor de la salsa agregando más nata agria o sirviéndola con alimentos que contrarresten el calor, como queso crema o yogur.

¿Puedo hacer esta salsa con anticipación?

Sí, puedes preparar la salsa hasta un día antes y almacenarla en el frigorífico. Solo asegúrate de mezclarla bien antes de servirla.

¿Qué puedo servir con esta salsa?

Esta salsa es perfecta para untar con nachos, tacos o cualquier otro plato mexicano. También puedes usarla como salsa para pasta o pizza.

Comentarios de la receta Salsa de Jalapeños Picante de Glenn

2025-11-10 23:29:41

Marcos 5/5

Hola Elsa, no te preocupes por usar chiles jalapeños frescos en lugar de los secos. Simplemente asegúrate de picarlos finamente y de quitarles las semillas para reducir el picor. La textura final será similar, pero ten en cuenta que los sabores pueden ser un poco más suaves debido a la falta de secado. ¡Buena suerte con tu salsa!

2025-11-09 12:10:25

Rita 5/5

¡La salsa de jalapeños picante de Glenn ha sido todo un éxito en mi casa! Me encantó cómo el cilantro fresco le dio ese toque extra de frescura y los ajos en polvo y negro molido le aportaron una profundidad de sabor increíble. La próxima vez, probaré a servirla caliente para ver si hay alguna diferencia.

2025-11-08 02:14:02

Elsa 4/5

No sé si puedo usar chiles jalapeños frescos en lugar de los secos que indica la receta. ¿Cómo afectará esto al tiempo de cocción y a la textura final?