Preparación 10 mins
Cocinado 0 mins
Total 10 mins
Raciones 10
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 51 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 1,5 g, grasa 4,8 g, colesterol 10 mg, sodio 12,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un bol grande, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
2.
Cubre el bol con film transparente y refrigera durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen.
3.
Sirve la salsa fría o caliente, según tus preferencias.
¿Cómo puedo hacer que la salsa sea menos picante?
Puedes reducir el picor de la salsa agregando más nata agria o sirviéndola con alimentos que contrarresten el calor, como queso crema o yogur.
¿Puedo hacer esta salsa con anticipación?
Sí, puedes preparar la salsa hasta un día antes y almacenarla en el frigorífico. Solo asegúrate de mezclarla bien antes de servirla.
¿Qué puedo servir con esta salsa?
Esta salsa es perfecta para untar con nachos, tacos o cualquier otro plato mexicano. También puedes usarla como salsa para pasta o pizza.
Comentarios de la receta Salsa de Jalapeños Picante de Glenn
2025-11-10 23:29:41
Marcos 5/5
Hola Elsa, no te preocupes por usar chiles jalapeños frescos en lugar de los secos. Simplemente asegúrate de picarlos finamente y de quitarles las semillas para reducir el picor. La textura final será similar, pero ten en cuenta que los sabores pueden ser un poco más suaves debido a la falta de secado. ¡Buena suerte con tu salsa!
2025-11-09 12:10:25
Rita 5/5
¡La salsa de jalapeños picante de Glenn ha sido todo un éxito en mi casa! Me encantó cómo el cilantro fresco le dio ese toque extra de frescura y los ajos en polvo y negro molido le aportaron una profundidad de sabor increíble. La próxima vez, probaré a servirla caliente para ver si hay alguna diferencia.
2025-11-08 02:14:02
Elsa 4/5
No sé si puedo usar chiles jalapeños frescos en lugar de los secos que indica la receta. ¿Cómo afectará esto al tiempo de cocción y a la textura final?
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