Salsa De Espagueti Rápida
Preparar::
20 minutos
Cocinar::
20 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata (28 onzas) de tomates enteros
- 2 cucharadas de condimento italiano
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
Elaboración
1
En una sartén caliente, saltee el pimiento y la cebolla a fuego medio-alto durante 5 minutos. Agregue el ajo y saltee un minuto más. Agregue los tomates y el caldo de pollo. Retire del fuego.
2
Coloque la mezcla en la licuadora y mezcle hasta lograr el nivel de grumos deseado. Regrese a fuego medio-bajo. Agregue la pasta de tomate una cucharada a la vez hasta alcanzar el nivel de espesor deseado. Cocine por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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