Name: Salsa De Espagueti Rápida
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 pimiento verde picado; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 lata (28 onzas) de tomates enteros; 2 cucharadas de condimento italiano; 1 taza de caldo de pollo; 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate

Preparar: 20 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 pimiento verde picado

1 cebolla picada

2 dientes de ajo picados

1 lata (28 onzas) de tomates enteros

2 cucharadas de condimento italiano

1 taza de caldo de pollo

1 lata (6 onzas) de pasta de tomate

Información nutricional

Por Ración: 68 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 15,2 g, grasa 0,6 g, colesterol 0,8 mg, sodio 572 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén caliente, saltee el pimiento y la cebolla a fuego medio-alto durante 5 minutos. Agregue el ajo y saltee un minuto más. Agregue los tomates y el caldo de pollo. Retire del fuego.

Coloque la mezcla en la licuadora y mezcle hasta lograr el nivel de grumos deseado. Regrese a fuego medio-bajo. Agregue la pasta de tomate una cucharada a la vez hasta alcanzar el nivel de espesor deseado. Cocine por 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.