Salsa De Davy
Ingredientes
Elaboración
En una sartén grande a fuego medio alto, combine la carne molida y la cebolla y saltee durante 10 minutos, o hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna.
En una olla grande a fuego alto, combine las sopas , champiñones, salsa de soya, salsa para bistec, salsa Worcestershire, vinagre, jugo de limón, azúcar, curry en polvo al gusto, ajo en polvo, pimienta de cayena y orégano y sazone con sal al gusto.
Lleve a ebullición lenta, revolviendo con frecuencia para prevenir la quema. Cuando esté caliente, agregue la mezcla de carne y cebolla.
En un tazón pequeño separado, combine la maicena y el agua, revolviendo hasta que la maicena se disuelva, y agregue lentamente a la salsa, revolviendo bien. (Nota: esto hará que la salsa se espese solo haz esto si sientes que es necesario.)
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé qué tipo de carne molida puedo usar en esta receta y cuánto tiempo tardará en cocinarse. ¿Podrías ayudarme con eso?
09/11/2025La Salsa Davy me ha encantado. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y el resultado fue una salsa deliciosa que acompañó perfectamente mi carne asada. Lo que más me gustó es que se puede espesar o no según lo prefieras, ¡es genial!
10/11/2025Claro que sí, Itziar. Puedes usar cualquier tipo de carne molida que te guste, como ternera, cerdo o pollo. En cuanto al tiempo de cocción, en el paso 1 se indica que debes saltear la carne y la cebolla durante 10 minutos a fuego medio-alto hasta que estén doradas y tiernas. Espero que esto te ayude.
11/11/2025