【 Receta Salmón A La Plancha I 】2025

Prep : 10 min

Cocinar: 10 min

Total: 20 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

4 (6 onzas) filetes de salmón

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de alcaparras

⅛ cucharadita de sal

⅛ cucharadita de pimienta negra molida

4 rodajas de limón

Información nutricional

Por Ración: 371 calorías, proteína 33,7 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 25,1 g, colesterol 99,1 mg, sodio 299,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente una sartén grande y pesada a fuego medio durante 3 minutos", "Cubra el salmón con aceite de oliva. Coloque en la sartén y aumente el fuego a alto. Cocine por 3 minutos. Espolvorear con alcaparras y sal y pimienta. Voltee el salmón y cocine por 5 minutos, o hasta que se dore. El salmón está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor", "Transfiera el salmón a platos individuales y decore con rodajas de limón"].