Name: Salchichas En Salsa De Cebolla
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 enlaces de salchicha de cerdo; 1 cebolla, picada; 3 cucharadas de harina para todo uso; 2½ tazas de agua; 2 cubos de caldo de res; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 2 cucharadas de tomate salsa; sal y pimienta al gusto

Prep: 25 mins

Cook: 20 mins

Total: 45 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

8 enlaces de salchicha de cerdo

1 cebolla, picada

3 cucharadas de harina para todo uso

2½ tazas de agua

2 cubos de caldo de res

1 cucharada de salsa Worcestershire

2 cucharadas de tomate salsa

sal y pimienta al gusto

Información nutricional

Por Ración: 171 calorías, proteína 9,8 g, carbohidratos 8,8 g, grasa 10,6 g, colesterol 41 mg, sodio 799 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Hervir las salchichas en una cacerola grande con agua durante 5 minutos; escurrir y quitar la piel. Picar las salchichas.

Calentar aceite en una sartén grande y freír la cebolla hasta que esté blanda y dorada. Retire la sartén del fuego y agregue la harina. Revuelva lentamente agregando agua hasta que esté bien combinado. Regrese al fuego y deje hervir, revolviendo. Agrega los cubos de carne, la salsa Worcestershire, la salsa de tomate, sal y pimienta; mezcle bien.

Reduzca el fuego y agregue las salchichas cocidas. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Comentarios de la receta Salchichas En Salsa De Cebolla

2025-11-12 14:19:25

Nai 5/5

Hola Aldo, puedes usar salchichas vegetarianas, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de salchicha. Te recomendaría revisar las instrucciones del paquete y ajustar el tiempo de cocción en consecuencia.

2025-11-11 15:51:48

Aritz 5/5

Me encantó esta receta. La salsa de cebolla quedó deliciosa y las salchichas se cocinaron perfectamente en ella. Definitivamente la repetiré.

2025-11-10 00:23:41

Aldo 4/5

No sé si puedo usar salchichas vegetarianas en esta receta, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?