Salas De Colores
Prep::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones ::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 manojo de espinacas frescas, cortadas, lavadas y secas
- ½ repollo rojo de cabeza mediana, rallado
- 2 zanahorias grandes, en rodajas
- 1 pimiento rojo, picado
- 3 cucharadas de aderezo para ensalada con vinagreta balsámica
- 1 onza de semillas de calabaza (opcional)
- 1 pizca de sal y pimienta negra al gusto (opcional)
Elaboración
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En un tazón grande, combine las espinacas, el repollo, las zanahorias y el pimiento. Agregue suficiente aderezo para ensaladas para cubrir. Mezcle y espolvoree con semillas de calabaza y sal y pimienta si lo desea.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar espinacas frescas en lugar de congeladas, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
10/11/2025La ensalada de col rizada y zanahoria me quedó deliciosa. La vinagreta balsámica le dio un toque especial. Lo único que cambié fue el pimiento por pepino, porque a mi hijo no le gusta.
11/11/2025Hola Araceli, las espinacas frescas son una excelente opción para esta ensalada. No necesitas cocerlas, así que el tiempo de preparación se reduce solo a lavar y cortar los ingredientes. Si usas espinacas congeladas, asegúrate de descongelarlas antes de usar y escurrirlas bien para evitar que la ensalada quede agua.
12/11/2025