Name: Salas De Colores
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 manojo de espinacas frescas, cortadas, lavadas y secas; ½ repollo rojo de cabeza mediana, rallado; 2 zanahorias grandes, en rodajas; 1 pimiento rojo, picado; 3 cucharadas de aderezo para ensalada con vinagreta balsámica; 1 onza de semillas de calabaza (opcional); 1 pizca de sal y pimienta negra al gusto (opcional)

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones : 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 manojo de espinacas frescas, cortadas, lavadas y secas

½ repollo rojo de cabeza mediana, rallado

2 zanahorias grandes, en rodajas

1 pimiento rojo, picado

3 cucharadas de aderezo para ensalada con vinagreta balsámica

1 onza de semillas de calabaza (opcional)

1 pizca de sal y pimienta negra al gusto (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 21 g, grasa 5,4 g, sodio 254 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine las espinacas, el repollo, las zanahorias y el pimiento. Agregue suficiente aderezo para ensaladas para cubrir. Mezcle y espolvoree con semillas de calabaza y sal y pimienta si lo desea.

Comentarios de la receta Salas De Colores

2025-11-12 14:54:56

Óscar 5/5

Hola Araceli, las espinacas frescas son una excelente opción para esta ensalada. No necesitas cocerlas, así que el tiempo de preparación se reduce solo a lavar y cortar los ingredientes. Si usas espinacas congeladas, asegúrate de descongelarlas antes de usar y escurrirlas bien para evitar que la ensalada quede agua.

2025-11-11 20:37:14

Oriol 5/5

La ensalada de col rizada y zanahoria me quedó deliciosa. La vinagreta balsámica le dio un toque especial. Lo único que cambié fue el pimiento por pepino, porque a mi hijo no le gusta.

2025-11-10 22:13:37

Araceli 4/5

No sé si puedo usar espinacas frescas en lugar de congeladas, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?