Rollos Nocturnos De Cinta Azul

1.

En un tazón grande, mezcle la levadura, la leche y el azúcar.

2.

Deje reposar durante 30 minutos.

3.

Mezcle los huevos, la mantequilla y la sal en la mezcla de levadura.

4.

Mezcle la harina, 2 tazas a la vez.

5.

Cubrir con papel encerado.

6.

Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante la noche.

7.

Por la mañana, divida la masa por la mitad.

8.

Enrolle cada mitad en un círculo redondo de 9 pulgadas.

9.

Corta cada ronda en 12 gajos en forma de pastel.

10.

Enrolle cada cuña comenzando desde el extremo ancho hasta la punta.

11.

Coloque en bandejas para hornear engrasadas.

12.

Deje reposar hasta que esté listo para hornear.

13.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 a 15 minutos.