Pan De Cebolla I

1.

Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego.

2.

Dejar enfriar hasta que esté tibio.

3.

En un tazón grande, mezcle la levadura, el agua tibia y 1 cucharadita de azúcar.

4.

Reservar para leudar.

5.

Añadir leche, 2 2/3 cucharadas de azúcar, sal, mantequilla o margarina, harina y mezcla para sopa a la levadura en el bol.

6.

Combinar hasta que se forme una masa y luego volcar sobre una superficie ligeramente enharinada.

7.

Amasar hasta que la masa esté elástica.

8.

Aceitar un bol grande.

9.

Coloque la masa en el recipiente y gírela varias veces para cubrirla.

10.

Cubra el bol con un paño húmedo y déjelo reposar en un lugar cálido durante 30 minutos para que suba.

11.

Divida la masa por la mitad.

12.

Forme panes y colóquelos en dos moldes para pan engrasados ​​de 8 1/2 x 4 1/2 pulgadas.

13.

Deje reposar durante 30 minutos.

14.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 40 minutos.

15.

El pan sonará hueco cuando esté listo.