Name: Rollos De Sushi Caseros
Prep time: 15 min
Total time: PT35-40M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 160 ml de agua; 40 g de arroz blanco de grano medio, sin cocer; 90 ml de vinagre de arroz; 4 hojas de nori (alga marina seca); 113 g de salmón ahumado, cortado en tiras; 57 g de queso crema frío, cortado en tiras finas; 4 cebolletas, cortadas en tiras finas

Esta receta de rollos de sushi caseros es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de deliciosos rollos de sushi en la comodidad de tu hogar. ¡Anímate a probarla!

Preparación 15 minutos

Cocinado 20-25 minutos

Total 35-40 minutos

Raciones 4

Ingredientes

160 ml de agua

40 g de arroz blanco de grano medio, sin cocer

90 ml de vinagre de arroz

4 hojas de nori (alga marina seca)

113 g de salmón ahumado, cortado en tiras

57 g de queso crema frío, cortado en tiras finas

4 cebolletas, cortadas en tiras finas

Información nutricional

Por Ración: 147 calorías, proteínas 7,8 g, carbohidratos 14,5 g, grasa 6,3 g, colesterol 22,1 mg, sodio 269,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haz hervir agua y arroz en una cacerola. Reduce el fuego a medio-bajo, cubra y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido, de 20 a 25 minutos. Retira del fuego y enfría, unos 10 minutos. Mezcla con vinagre.

Coloca 1 hoja de nori sobre una estera enrollable, cubre con 1/4 del arroz y presiona el arroz hasta los bordes. Coloca 1/4 del salmón, 1/4 del queso crema y 1/4 de las cebolletas en el centro. Enrolla con cuidado y envuélvalo en una envoltura de plástico. Repita con el nori restante, el arroz, el salmón, el queso crema y las cebolletas. Coloca en un lugar fresco para que se enfríe.

Una vez que los rollos estén fríos, córtalos en pedazos de tamaño deseado y sírvelos con salsa de soja o tu salsa favorita.

¿Cómo puedo hacer que el arroz quede perfecto?

Es importante lavar bien el arroz antes de cocinarlo y seguir las instrucciones del paquete para lograr un resultado óptimo.

Comentarios de la receta Rollos De Sushi Caseros

2025-11-10 00:35:06

Eloy 5/5

Hola Marta, puedes usar arroz integral pero necesitarás más tiempo de cocción, unos 40-45 minutos en lugar de 20-25. ¡Buena suerte!

2025-11-09 11:58:46

Ekai 5/5

La receta me ha salido muy bien, el truco está en presionar bien el arroz para que no se deshaga al enrollar. El resultado es un sushi casero delicioso.

2025-11-08 17:31:54

Marta 4/5

No sé si puedo usar arroz integral en lugar del arroz blanco. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?