Name: Rollos De Repollo Falso
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de carne magra molida; 1 cebolla, en rodajas; 1 repollo mediano, en rodajas; 2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada; 10¾ onzas líquidas de agua; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; ½ taza de crema agria

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total: 45 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 libra de carne magra molida

1 cebolla, en rodajas

1 repollo mediano, en rodajas

2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada

10¾ onzas líquidas de agua

sal al gusto

pimienta negra molida al gusto

½ taza de crema agria

Información nutricional

Por Ración: 295 calorías, proteína 18,6 g, carbohidratos 23,7 g, grasa 14,9 g, colesterol 58 mg, sodio 994,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne y la cebolla en rodajas en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurra y deseche la grasa.

Agregue el repollo en rodajas, la sopa de tomate, el agua (use la lata de sopa vacía para medir), la sal y la pimienta. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté tierno, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 25 minutos. Agregue la crema agria justo antes de servir.