Rollos De Repollo Falso
Prep::
15 mins
Cook::
30 mins
Total::
45 mins
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 libra de carne magra molida
- 1 cebolla, en rodajas
- 1 repollo mediano, en rodajas
- 2 latas (10.75 onzas) de sopa de tomate condensada
- 10¾ onzas líquidas de agua
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- ½ taza de crema agria
Elaboración
1
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne y la cebolla en rodajas en la sartén caliente hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 7 minutos; escurra y deseche la grasa.
2
Agregue el repollo en rodajas, la sopa de tomate, el agua (use la lata de sopa vacía para medir), la sal y la pimienta. Cubra y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté tierno, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 25 minutos. Agregue la crema agria justo antes de servir.
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