Prep: 30 mins
Cook: 6 hrs
Total: 6 hrs 30 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 378 calorías, proteína 31,5 g, carbohidratos 26,1 g, grasa 16,1 g, colesterol 90,8 mg, sodio 823,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Frote sal, pimienta y paprika en la carne.
2.
Con un cuchillo pequeño, haz cortes en el asado.
3.
Presione las rodajas de ajo en el asado.
4.
Coloque las papas, las zanahorias y las cebollas en una olla de cocción lenta grande.
5.
Coloque la carne encima de las verduras.
6.
Vierta el agua y el caldo de res, y agregue los cubitos de caldo y la hoja de laurel.
7.
Coloque la tapa en la olla de cocción lenta y cocine durante 6 horas a temperatura alta u 8 horas a temperatura baja.
8.
Durante la última media hora de cocción, agregue los pimientos verdes.
Comentarios de la receta Asado De Olla De Solomillo Con Ajo
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