Rollitos De Crema Agria Y Cebollino

1.

En una cacerola pequeña, caliente la crema agria hasta que esté muy caliente. Agregue sal, azúcar y mantequilla derretida. Enfriar hasta que esté tibio.

2.

En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia. Mezcle la mezcla de crema agria, los huevos, la harina y las cebolletas. Cubra y refrigere durante la noche.

3.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear o cúbralas con papel pergamino.

4.

Divida la masa en 4 partes; Forma cada pieza en una bola. Cubra los círculos de masa con una envoltura de plástico cuando no trabaje con ellos.

5.

Enrolle una bola en un círculo de 10 pulgadas. Deje reposar la masa mientras extiende otro círculo. Corte el primer círculo en 12 piezas finas en forma de pastel. Comenzando por el extremo ancho, enrolla cada triángulo y termina con la punta. Riza los bordes hacia la punta. Coloque con la punta hacia abajo en bandejas para hornear preparadas. Repita con la masa restante. Deje que los rollos de media luna se eleven hasta que doblen su tamaño, aproximadamente 30 minutos.

6.

Hornee en horno precalentado hasta que estén dorados, de 12 a 15 minutos.