Name: Pan De Chocolate Con Manzana
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de azúcar blanca; ¼ de cucharadita de canela molida; ¼ de taza de nueces finamente picadas; 2 tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de canela molida; ¼ cucharadita de nuez moscada molida; ½ taza de margarina, suavizada; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 cucharadas de suero de leche; 1 taza de manzanas picadas; ½ taza de nueces; ¼ taza de chispas de chocolate semidulce

Pan De Chocolate Con Manzana

Porciones:: 12 Rendimiento:: 1 pan

Elaboración

Para hacer la cobertura, en un tazón pequeño mezcle el azúcar, la canela y las nueces picadas finamente. Ponga a un lado.

En un tazón mediano combine la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada. Ponga a un lado.

En un tazón grande aparte, bata la mantequilla y el azúcar. Agregue los huevos y el extracto de vainilla, y mezcle bien. Batir gradualmente en la mezcla de harina alternando con suero de leche. Agregue las manzanas, las nueces y las chispas de chocolate semidulce. Vierta en un molde para pan engrasado de 9x5x3 pulgadas. Espolvoree con la cobertura.

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 50 a 60 minutos. Enfriar por 15 minutos. Retire de la sartén. Dejar enfriar sobre una rejilla.

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