Rico Pastel De Nuez Con Queso Crema
Ingredientes
- 1 (9 pulgadas) de masa para pastel de plato hondo
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ⅓ taza de azúcar blanca
- ¼ de cucharadita de sal
- 3 huevos
- ¼ taza de azúcar blanca
- 1 taza de jarabe de maíz ligero
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1¼ tazas de nueces picadas
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
En un tazón pequeño, mezcle el queso crema, 1 huevo, 1 cucharadita de vainilla, 1/3 taza de azúcar y sal. Mezcle a mano hasta que esté casi uniforme. Esparce la mezcla en el fondo de la base para pastel sin hornear. Espolvorea con nueces picadas.
En otro tazón, bate ligeramente 3 huevos. Agregue 1/4 taza de azúcar, jarabe de maíz y 1 cucharadita de vainilla; mezclar bien Incorpore el chocolate picado o las chispas de chocolate. Con mucho CUIDADO, vierta la mezcla de jarabe de maíz sobre las nueces. Cubra el borde de la masa para pastel con una tira de papel aluminio para evitar que se dore demasiado.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 35 a 45 minutos, o hasta que el centro esté firme. Enfriar completamente. Guárdelo en el refrigerador.
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