Porciones: 8
Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 446 calorías, proteína 9,9 g, carbohidratos 61,6 g, grasa 19 g, colesterol 74,6 mg, sodio 320,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle el azúcar glas y la mantequilla de maní hasta que la mezcla tenga una textura quebradiza.
2.
Espolvoree la mitad sobre el fondo del caparazón.
3.
En la parte superior de una caldera doble, combine la leche, 2/3 taza de azúcar, sal, vainilla, maicena y yemas de huevo.
4.
Cocine a fuego medio-bajo hasta que espese.
5.
Vierta el relleno en la corteza.
6.
Bate las claras de huevo hasta que estén espumosas.
7.
Agregue la crema de tártaro y continúe batiendo.
8.
Agregue gradualmente 6 cucharadas de azúcar y continúe batiendo hasta que se formen picos rígidos.
9.
Distribuya sobre la parte superior del pastel.
10.
Espolvoree con la mezcla de mantequilla de maní restante, Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 30 minutos.
Comentarios de la receta Pastel De Mantequilla De Maní VIII
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