Cuadrados De Tarta De Mantequilla

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Unte con mantequilla un molde para hornear de 9x9 pulgadas.

3.

En un tazón mediano, combine la harina y 2 cucharadas de azúcar morena.

4.

Cortar la mantequilla hasta que la mezcla quede grumosa.

5.

Presionar en el fondo del molde preparado.

6.

Hornear durante 15 minutos en horno precalentado.

7.

La corteza no debe estar completamente cocida.

8.

En un tazón grande, mezcle los huevos y el azúcar moreno restante.

9.

Combine la avena, la sal y el polvo de hornear; agregue la mezcla de huevo junto con la vainilla.

10.

Mezcle las pasas y el coco, si lo desea.

11.

Distribuya la mezcla uniformemente sobre la capa de miga parcialmente horneada en el molde.

12.

Hornee 20 minutos más.

13.

Dejar enfriar y cortar en cuadrados.