Name: Relleno De Salchichas Y Champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¾ tazas de caldo de pollo Swanson®; una pizca generosa de pimienta negra molida; 1 tallo de apio, picado en trozos grandes; 1 cebolla pequeña, picada en trozos grandes; 3 onzas de champiñones, en rodajas; 4 tazas de Pepperidge Farm® Herb Seasoned Stuffing; ½ libra de salchicha a granel, cocida y desmenuzada

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1¾ tazas de caldo de pollo Swanson®

una pizca generosa de pimienta negra molida

1 tallo de apio, picado en trozos grandes

1 cebolla pequeña, picada en trozos grandes

3 onzas de champiñones, en rodajas

4 tazas de Pepperidge Farm® Herb Seasoned Stuffing

½ libra de salchicha a granel, cocida y desmenuzada

Información nutricional

Por Ración: 194 calorías, proteína 7,9 g, carbohidratos 23,8 g, grasa 7,6 g, colesterol 17,3 mg, sodio 867,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el caldo, la pimienta negra, el apio y la cebolla en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio-alto hasta que hierva. Reduce el calor al mínimo. Agregue los champiñones. Tape y cocine por 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Agregue el relleno y la salchicha a la cacerola y mezcle ligeramente.

Comentarios de la receta Relleno De Salchichas Y Champiñones

2025-11-11 07:38:02

Claudia 5/5

Hola Manel, puedes probar a usar otra carne como pollo o ternera en lugar de la salchicha. En cuanto al tiempo de cocción de los champiñones, si están cortados en rodajas como indica la receta, con 5 minutos tapados y a fuego mínimo debería ser suficiente para que estén tiernos.

2025-11-10 10:23:24

Biel 5/5

La receta me ha salido deliciosa. Los champiñones se han quedado perfectos, ni blandos ni duros. El relleno ha sido una sorpresa, no esperaba que quedara tan bien con la salchicha.

2025-11-09 12:27:56

Manel 4/5

No sé si puedo usar otra carne en lugar de la salchicha y cuánto tiempo debería cocinar los champiñones.