Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 6 a 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 173 calorías, proteína 11,3 g, carbohidratos 6 g, grasa 11,7 g, colesterol 37,3 mg, sodio 475,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Fría el tocino en una sartén grande a fuego medio alto durante 10 minutos, o hasta que esté crujiente.
2.
Escurra el exceso de grasa, desmenuce el tocino y reserve.
3.
Derrita la mantequilla o la margarina en una cacerola grande a fuego medio.
4.
Agregue la harina, revolviendo constantemente, para formar un roux.
5.
Agregue lentamente la leche, revolviendo con frecuencia para evitar grumos.
6.
Luego agregue la sal y la pimienta al gusto, la mostaza en polvo y el queso.
7.
Deje hervir a fuego lento durante 1 minuto, permitiendo que el queso se derrita un poco, retire del fuego, agregue el tocino y revuelva bien.
Comentarios de la receta Relleno De Queso Y Tocino
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