Relleno De Champiñones

1.

Unte con mantequilla una cacerola de 9x13 pulgadas.

2.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

3.

Enjuague, seque y corte los champiñones en cuartos.

4.

En una sartén grande caliente la mantequilla y agregue los champiñones, la cebolla y el apio; saltear 5 minutos y retirar del fuego.

5.

Agregue el condimento para aves, sal y pimienta.

6.

En un tazón grande, combine el pan rallado con el caldo y los huevos, agregue la mezcla de champiñones, las manzanas y el perejil; mezclar bien.

7.

Conviértalo en una cacerola.

8.

Cubra y hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 45 minutos.

9.

Retire la tapa y hornee 15 minutos más para dorar la parte superior.