Relleno De Champiñones
Ingredientes
Elaboración
Unte con mantequilla una cacerola de 9x13 pulgadas. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Enjuague, seque y corte los champiñones en cuartos. En una sartén grande caliente la mantequilla y agregue los champiñones, la cebolla y el apio; saltear 5 minutos y retirar del fuego. Agregue el condimento para aves, sal y pimienta.
En un tazón grande, combine el pan rallado con el caldo y los huevos, agregue la mezcla de champiñones, las manzanas y el perejil; mezclar bien. Conviértalo en una cacerola.
Cubra y hornee a 375 grados F (190 grados C) durante unos 45 minutos. Retire la tapa y hornee 15 minutos más para dorar la parte superior.
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