Receta De Galletas De La Sra. Fields II

Name: Receta De Galletas De La Sra. Fields II
Yield: 112
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de mantequilla, ablandada; 2 tazas de azúcar blanca; 2 tazas de azúcar morena envasada; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1 cucharadita de sal; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 4 huevos; 4 tazas de harina para todo uso; 5 tazas de copos de avena; 4 tazas de chispas de chocolate semidulce; 8 onzas de barra de chocolate finamente rallada; 3 tazas de nueces picadas

Porciones: 56

Rendimiento: 112 galletas

Información nutricional

Por Ración: 301 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 37,6 g, grasa 16,4 g, colesterol 31,7 mg, sodio 162,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Bate la mantequilla o la margarina, el azúcar blanca y el azúcar morena.

Agregue los huevos y la vainilla.

Mezcle en un recipiente aparte: sal, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, harina y avena (ponga pequeñas cantidades de avena en la licuadora hasta que se convierta en polvo.

Mida 5 tazas de avena y solo pulverice eso, NO 5 tazas de avena en polvo), Mezcle todo lo anterior, Agregue: chispas de chocolate, barra de chocolate rallada y nueces picadas (de cualquier tipo), Hornee en una bandeja para hornear engrasada ( hacer bolas del tamaño de una pelota de golf) y hornear con una separación de aproximadamente dos pulgadas.

Hornear durante 8 -10 minutos.

No hornee demasiado.