Galletas De Avena Y Nuez De Macadamia De Sue

1.

Tamizar la harina, volver a cernir con sal y bicarbonato de sodio.

2.

Agregue la avena y las nueces y reserve.

3.

Bate el azúcar y la manteca vegetal.

4.

Agrega los huevos y la vainilla.

5.

Agregue los ingredientes secos y bata hasta que se mezclen bien.

6.

Enrolle la masa en papel encerado como si fueran troncos, dándole forma a medida que la enrolla.

7.

Refrigere durante la noche.

8.

Desenrolle la masa para galletas y córtela en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y colóquela en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.

9.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos.