Receta De Focaccia Más Fácil

1.

En un tazón pequeño, disuelva el azúcar y la levadura en agua tibia.

2.

Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.

3.

En un tazón grande, combine la mezcla de levadura con la harina; revuelva bien para combinar.

4.

Agregue agua adicional, 1 cucharada a la vez, hasta que se absorba toda la harina.

5.

Cuando la masa se haya unido, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente durante aproximadamente 1 minuto.

6.

Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite.

7.

Cubra con un paño húmedo y deje crecer en un lugar tibio hasta que doble su volumen, aproximadamente 30 minutos.

8.

Precaliente el horno a 475 grados F (245 grados C).

9.

Desinfle la masa y gírela sobre un molde ligeramente enharinado.

10.

superficie; amasar brevemente.

11.

Golpee o enrolle la masa en una hoja y colóquela en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

12.

Cepille la masa con aceite y espolvoree con sal.

13.

Hornee la focaccia en el horno precalentado durante 10 a 20 minutos, dependiendo de la textura crujiente deseada.

14.

Si le gusta que esté húmeda y esponjosa, tendrá que esperar unos 10 minutos.

15.

Si te gusta más crujiente y más oscuro por fuera, es posible que tengas que esperar 20 minutos.