Pan De Trigo Integral
Prep ::
10 min
Cocinar::
40 min
Adicional::
2 h 10 min
Total::
3 h
Porciones::
12
Rendimiento::
1 - 1 1/2 libra de pan
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar harina de centeno en lugar de la harina de trigo integral y cuánto tiempo debo reducir la cocción.
08/11/2025Me encantó esta receta de pan de trigo integral. Me quedó muy esponjoso y con un sabor riquísimo. La técnica de usar la panificadora fue todo un acierto.
09/11/2025Hola Cayetano, puedes utilizar harina de centeno en lugar de la harina de trigo integral, pero ten en cuenta que el sabor y la textura del pan serán diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo reducirlo en unos 10 minutos para evitar que se reseque demasiado.
09/11/2025