Receta Básica de Pan de Frutas
Preparación:
10 mins
Cocinado:
40 mins
Total:
50 mins
Raciones:
10
Ingredientes
- 360 g de harina para todo uso
- 10 ml de polvo para hornear
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de sal
- 200 g de azúcar blanca
- 120 ml de aceite vegetal
- 2 huevos
- 125 g de manzana rallada
- 180 ml de nueces picadas
- 2.5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase un molde para pan de 4 1/2 x 8 1/5 cm.
2
Mezcle la harina, el polvo para hornear, la soda, la sal, el azúcar, el aceite, los huevos, la manzana, las nueces y la vainilla solo hasta que los ingredientes secos estén humedecidos.
3
Hornee en un molde para pan engrasado de 4 1/2 x 8 1/5 cm a 175 grados C durante 35 a 40 minutos.
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