Name: Magdalenas de Arce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 180 g de harina para todo uso; 50 g de azúcar blanca; 10 ml de polvo para hornear; 2.5 ml de sal; 56 g de manteca vegetal; 23 g de copos de avena; 1 huevo batido; 120 ml de leche; 120 ml de jarabe de arce real

Magdalenas de Arce

Preparación: 10 mins Cocinado: 20 mins Total: 30 mins Raciones: 12

Ingredientes

180 g de harina para todo uso
50 g de azúcar blanca
10 ml de polvo para hornear
2.5 ml de sal
56 g de manteca vegetal
23 g de copos de avena
1 huevo batido
120 ml de leche
120 ml de jarabe de arce real

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Elaboración

Paso 1: Precaliente el horno a 204°C (400°F) (205 grados C). Engrasa las tazas de un molde para muffins de 12 tazas.

Paso 2: Tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Cortar la manteca hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Agregue la avena. Agregue el huevo, la leche y el almíbar. Revuelva solo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Llene los moldes para muffins engrasados hasta 3/4 de su capacidad.

Paso 3: Hornee de 18 a 20 minutos. Retire del horno y deje reposar unos minutos antes de sacar los muffins del molde.

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