Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 277 calorías, proteína 9.3 g, carbohidratos 20,3 g, grasas 19,4 g, colesterol 23,6 mg, sodio 160,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Extienda las nueces en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Ase a 300 grados F (150 grados C) durante 15 a 20 minutos. Picar en trozos grandes.
2.
Mantequilla de papel de aluminio. Perfore las remolachas con un tenedor y envuélvalas con papel aluminio. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora o hasta que estén tiernos. Cool.
3.
En un tazón mediano, bata el yogur hasta que quede suave. Mezcle el chile verde, el cilantro y las nueces. Sazone al gusto con sal. Refrigere durante 30 minutos.
4.
Pele las remolachas y córtelas en cuartos sin cortarlas por completo. Colocar en una fuente para servir y abrir. Vierta el aderezo sobre las remolachas y adorne con cilantro y chiles rojos picados.
Comentarios de la receta Raíz De Remolacha Al Horno Con Aderezo De Yogur Y Nueces
2025-11-11 17:20:03
Nahia 5/5
Hola Omar, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de horneado de las remolachas, lo ideal es que estén bien tiernas, así que revisa con un tenedor y si entra fácilmente, ya están listas. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-10 19:39:40
Tania 5/5
Me encantó esta receta. Las remolachas quedaron muy tiernas y el aderezo de yogur con nueces le dio un toque delicioso. Lo único es que me sobró algo de aderezo, pero nada grave.
2025-11-10 02:52:45
Dolores 5/5
Hola Bittor, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que pinches las remolachas con un tenedor para que se cocinen uniformemente en el horno. ¡Espero que te queden deliciosas!
2025-11-09 00:29:45
Darío 5/5
Me encantó la receta de raíz de remolacha al horno. El aderezo de yogur y nueces le dio un toque fresco y crujiente. Las remolachas quedaron perfectamente tiernas en el tiempo indicado.
2025-11-09 00:07:04
Omar 4/5
No sé si puedo sustituir las nueces por almendras, ¿y cuánto tiempo exacto debo hornear las remolachas?
2025-11-08 04:25:09
Bittor 4/5
No sé si puedo sustituir las nueces por almendras, y ¿cuánto tiempo se necesitan para que estén tiernas las remolachas en el horno?
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