Name: Repollo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de mantequilla, divididas; 2 cebollas, picadas; 1 champiñones portobello grandes, en rodajas; 1½ tazas de champiñones en rodajas; ¼ de repollo mediano, en rodajas finas; 1 (32 onzas) tarro de chucrut, escurrido y prensado; ½ cucharadita de azúcar blanca; ½ cucharadita de tomillo seco; sal y pimienta al gusto

Repollo

Prep:: 20 mins Cook:: 1 h 10 min Total:: 1 h 30 min Raciones:: 6 Rendimiento:: 6 raciones

Ingredientes

6 cucharadas de mantequilla, divididas
2 cebollas, picadas
1 champiñones portobello grandes, en rodajas
1½ tazas de champiñones en rodajas
¼ de repollo mediano, en rodajas finas
1 (32 onzas) tarro de chucrut, escurrido y prensado
½ cucharadita de azúcar blanca
½ cucharadita de tomillo seco
sal y pimienta al gusto

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Caliente 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio; saltee las cebollas y los champiñones hasta que estén tiernos

En una cacerola mediana a fuego alto, hierva el repollo durante 10 minutos

En una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas combine las cebollas, los champiñones, el repollo, el chucrut, el azúcar, el tomillo, la sal y pimienta; mezclar bien. Coloque las 2 cucharadas restantes de mantequilla encima. Tape.

Hornee en horno precalentado durante 1 hora, revolviendo cada 20 minutos.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐