Name: Papas Empanizadas Al Horno
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 papas, peladas y rebanadas; 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar, en cubos; ½ taza de mantequilla; 1 taza de leche; 2 cucharaditas de jerez para cocinar; 1 taza de hojuelas de maíz ralladas

Papas Empanizadas Al Horno

Preparar:: 10 minutos Cocinar:: 30 minutos Total:: 40 minutos Porciones:: 5 Rendimiento:: 4 a 6 porciones

Ingredientes

5 papas, peladas y rebanadas
1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar, en cubos
½ taza de mantequilla
1 taza de leche
2 cucharaditas de jerez para cocinar
1 taza de hojuelas de maíz ralladas

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Escurra y coloque en una cacerola de 2 cuartos.

En un plato apto para microondas, combine el queso, la mantequilla y la leche. Microondas hasta que el queso y la mantequilla se derritan; agregue el jerez. Vierta la mezcla de queso sobre las papas y espolvoree migas de hojuelas de maíz encima.

Hornee en horno precalentado durante 15 a 30 minutos, o hasta que se caliente por completo.

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