Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones/ tamaño de la porción: 1/2 zanahoria grande
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Ponga a hervir agua en una olla grande, agregue las zanahorias y sancoche durante 5 minutos.
2.
Escurra y enjuague con agua fría.
3.
En un plato grande de vidrio, combine los ingredientes restantes.
4.
Agregue las zanahorias y deje marinar durante 30 minutos.
5.
Prepare una parrilla al aire libre con una parrilla engrasada colocada a 4 pulgadas de la fuente de calor.
6.
Usando una canasta de verduras con bisagras de alambre engrasado o simplemente directamente sobre la rejilla (lo que le resulte más fácil), asa las zanahorias, volteándolas constantemente durante un total de 10 minutos, hasta que estén ligeramente carbonizadas.
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