Name: Frijoles Horneados Definitivos
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de tocino; 128 g de champiñones, escurridos; 1 cebolla grande, cortada en cubitos; 454 g de frijoles horneados con cerdo; 432 g de frijoles rojos,; 425 g de frijoles de mantequilla, drenados; 240 ml de salsa de tomate; 55 g de azúcar morena; 7.5 ml de mostaza seca; 30 ml de vinagre de sidra; 2.5 ml de salsa Worcestershire; sal y pimienta al gusto

Frijoles Horneados Definitivos

Preparación: 30 minutos Cocinado: 25 minutos Total: 55 minutos Raciones: 6-8

Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente una cacerola grande.

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado; desagüe y reserve.

Agregue los champiñones y la cebolla cortada a la sartén con el tocino. Cocine hasta que estén suaves.

En un tazón grande, mezcle los frijoles horneados con cerdo, los frijoles rojos, los frijoles de mantequilla, la salsa de tomate, el azúcar morena, la mostaza seca, el vinagre de sidra y la salsa Worcestershire. Añade la mezcla de tocino y verduras, junto con el jugo del tocino.

Sazone al gusto con sal y pimienta. Mezcle bien.

Vierta la mezcla en la cacerola grande que ha preparado anteriormente. Hornee a 175 grados C durante 20-25 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.

Sirva caliente y disfrute de estos deliciosos frijoles horneados definitivos.

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