Preparación: 5 minutos
Cocinar: 25 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 538 calorías, proteína 21,5 g, carbohidratos 98,7 g, grasa 7,3 g, colesterol 4,9 mg, sodio 111,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Enjuague la quinua en un colador fino con agua fría para eliminar el amargor hasta que el agua salga clara y ya no esté espumosa.
2.
Caliente la leche en una cacerola a fuego medio hasta que esté tibia, de 2 a 3 minutos.
3.
Revuelva la quinua y la sal en la leche; cocine a fuego medio-bajo hasta que se haya absorbido gran parte del líquido, aproximadamente 20 minutos.
4.
Retire la cacerola del fuego.
5.
Revuelva el jarabe de arce y la ralladura de limón en la mezcla de quinua.
6.
Agregue suavemente los arándanos a la mezcla.
7.
Divida la mezcla de quinua entre 2 tazones; cubra cada uno con 1 cucharadita de semillas de lino para servir.
Comentarios de la receta Quinoa Para El Desayuno Con Arándanos Y Limón
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