Quiche De Queso Cheddar

Prep: 20 mins

Cocinar: 40 minutos

Total: 1 hora

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 302 calorías, proteína 16,2 g, carbohidratos 15,9 g, grasa 19,4 g, colesterol 141 mg, sodio 898,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente un molde para pastel de 9 pulgadas.

2.

En un tazón mediano, mezcle la mezcla para hornear, 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Mezcle gradualmente la leche hasta que se humedezca. Amasar un par de veces sobre una tabla enharinada. Extienda la masa en un círculo de 12 pulgadas y presione en el molde para pastel engrasado. Dobla los bordes y forma una flauta.

3.

Coloca el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto, y cocina hasta que el tocino esté uniformemente dorado. Escurrir y desmenuzar el tocino. Espolvorea el tocino, la cebolla y el queso Cheddar en el molde para pastel.

4.

En un tazón mediano, bate los huevos con 1 cucharadita de sal y salsa picante, luego agrega lentamente la leche evaporada caliente. Vierta en la base de la tarta.

5.

Hornee durante 5 minutos en el horno precalentado, luego reduzca el fuego a 350 grados F (175 grados C). Continúe horneando durante 25 minutos, o hasta que el centro esté casi listo. No hornee demasiado: el quiche se asentará a medida que se enfríe.



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