Name: Quesadillas De Chile Poblano Asado Y Mango
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 16 tortillas de harina (10 pulgadas); 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 mango, pelado y cortado en cubitos; 1 chile poblano fresco, sin semillas y picado; ¼ taza de mantequilla, derretida

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 40 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

16 tortillas de harina (10 pulgadas)

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

1 mango, pelado y cortado en cubitos

1 chile poblano fresco, sin semillas y picado

¼ taza de mantequilla, derretida

Información nutricional

Por Ración: 635 calorías, proteína 14,9 g, carbohidratos 85,5 g, grasa 15,6 g, colesterol 46,1 mg, sodio 813,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente la parrilla a fuego medio.

Unte la mitad de las tortillas con aproximadamente 2 cucharadas de queso crema cada una. Espolvorea el mango y los chiles poblanos sobre el queso y presiona otra tortilla encima. Unte con mantequilla el exterior de cada quesadilla, arriba y abajo.

Ase las quesadillas durante 5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Retire de la parrilla y corte en gajos. Sirva tibio.