Name: Puré De Batatas Fácil
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 batatas, peladas y cortadas en cuartos; 1 taza de jugo de naranja; 1 taza de mantequilla; 3 cucharadas de azúcar blanca; 2 tazas de malvaviscos

Prep: 10 mins

Cocinar: 30 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 plato de 9x13 pulgadas

Ingredientes

10 batatas, peladas y cortadas en cuartos

1 taza de jugo de naranja

1 taza de mantequilla

3 cucharadas de azúcar blanca

2 tazas de malvaviscos

Información nutricional

Por Ración: 266 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 31,3 g, grasas 15,6 g, colesterol 40,7 mg, sodio 145,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos. Escurra, enfríe y triture.

Precaliente el asador del horno.

Mezcle el puré de papas con jugo de naranja, mantequilla y azúcar hasta que quede suave. Distribuya en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra con malvaviscos.

Coloque el plato bajo el asador precalentado hasta que los malvaviscos se derritan y se doren, de 5 a 10 minutos.

Comentarios de la receta Puré De Batatas Fácil

2025-11-10 09:14:41

Gael 5/5

Hola Eunate, en esta receta es mejor usar batatas ya que tienen un sabor y textura diferentes a las patatas normales. Si quieres un resultado similar, puedes probar con patatas dulces en su lugar.

2025-11-09 21:05:46

Luna 5/5

La receta del puré de batatas me quedó riquísimo. La técnica de hornear con malvaviscos es una pasada, salió muy bien.

2025-11-08 11:14:18

Eunate 4/5

No sé si puedo sustituir las batatas por patatas normales en esta receta.