Pudín De Calabaza II

Name: Pudín De Calabaza II
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅔ taza de azúcar blanca; 3 huevos batidos; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 1 lata (29 onzas) de puré de calabaza en lata; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de clavo de olor molido; ¼ de cucharadita de especias para pastel de calabaza; ½ paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de especias; ¼ taza de margarina, derretida; ½ taza de nueces picadas

Porciones : 11

Rendimiento: 10 a 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 310 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 39,8 g, grasa 14,6 g, colesterol 60,7 mg, sodio 545,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Mezcle el azúcar, los huevos, la leche evaporada, la calabaza, la canela, la sal, el clavo y las especias para pastel. Vierta en una fuente para hornear.

Esparza la mezcla seca para pastel sobre la mezcla de calabaza. Espolvorear con canela, margarina y nueces picadas.

Hornear por 60 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, éste salga limpio. Sirva con crema batida si lo desea.