Name: Popovers De Horno Frío
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 huevos; 1 taza de leche; 1 taza de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal

Prep: 5 mins

Cook: 30 mins

Total: 35 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 1 docena

Ingredientes

3 huevos

1 taza de leche

1 taza de harina para todo uso

½ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 132 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 18 g, grasa 3,5 g, colesterol 96,3 mg , sodio 245,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Engrase 12 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins. Enfríe los moldes para muffins en el refrigerador mientras mezcla la masa.

Rompe los huevos en un tazón y bátelos bien. Añadir la leche, la harina y la sal. Batir con batidor de alambre o cuchara, sin hacer grumos. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno de ellos tres cuartos de su capacidad.

Coloque los popovers en el horno frío. Ajuste el horno a 450 grados F (230 grados C). Encienda el horno y hornee por 30 minutos, hasta que esté dorado e hinchado. Servir inmediatamente. Si debe sostenerlos, perforarlos y mantenerlos calientes en un horno a 170 grados F (75 grados C).

Comentarios de la receta Popovers De Horno Frío

2025-11-11 03:41:10

Paz 5/5

Hola Mikel, puedes usar harina de trigo integral, pero ten en cuenta que los popovers pueden no subir tanto como con la harina blanca. En cuanto al tiempo de cocción, sigue siendo el mismo: 30 minutos a 450 grados F (230 grados C).

2025-11-10 07:49:02

Genoveva 5/5

Me encantó esta receta. Los popovers quedaron dorados y esponjosos. La masa fue fácil de preparar y el horno frío funcionó perfectamente.

2025-11-09 00:08:48

Mikel 4/5

¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo tardan en cocerse?