Alitas de pollo crujientes
Ingredientes
- 2 huevos
- 120 g de harina para todo uso
- 240 ml de leche
- 2.5 ml de sal
Elaboración
Precaliente el horno a 200 grados C (204°C (400°F)). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida, la salsa picante, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Agregue las alitas de pollo al tazón y revuelva hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de mantequilla.
Coloque las alitas de pollo en la bandeja para hornear preparada y hornee por 20 minutos. Luego, dé las vuelta a las alitas y hornee por otros 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Sirva caliente y disfrute.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la harina por maicena en esta receta de alitas de pollo crujientes.
09/11/2025La receta de alitas de pollo crujientes me ha salido fenomenal. La técnica de hornear y darles la vuelta ha funcionado muy bien, han quedado doradas y crujientes por fuera y jugosas por dentro.
10/11/2025Hola Dorotea, en esta receta es mejor no sustituir la harina por maicena ya que la harina es esencial para lograr la textura crujiente en las alitas de pollo. Si necesitas hacerla sin gluten, puedes probar con harina de garbanzo o arroz.
11/11/2025