Name: Alitas de pollo crujientes
Prep time: 10 min
Total time: PT45-50M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos; 120 g de harina para todo uso; 240 ml de leche; 2.5 ml de sal

Estas deliciosas alitas de pollo son fáciles de hacer y están llenas de sabor. ¡Quedarán perfectas para una cena informal o como aperitivo en una fiesta!

Preparación 10 minutos

Cocinado 35-40 minutos

Total 45-50 minutos

Raciones 4

Ingredientes

2 huevos

120 g de harina para todo uso

240 ml de leche

2.5 ml de sal

Información nutricional

Por Ración: 120 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 17,9 g, grasa 2,7 g, colesterol 65,3 mg, sodio 234,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200 grados C (204°C (400°F)). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla derretida, la salsa picante, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.

Agregue las alitas de pollo al tazón y revuelva hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de mantequilla.

Coloque las alitas de pollo en la bandeja para hornear preparada y hornee por 20 minutos. Luego, dé las vuelta a las alitas y hornee por otros 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

Sirva caliente y disfrute.

¿Cómo puedo hacer que las alitas sean más crujientes?

Puedes aumentar la temperatura del horno a 220 grados C (425 grados F) durante los últimos 10-15 minutos de cocción para lograr una mayor crujiente.

Comentarios de la receta Alitas de pollo crujientes

2025-11-11 01:43:53

Mael 5/5

Hola Dorotea, en esta receta es mejor no sustituir la harina por maicena ya que la harina es esencial para lograr la textura crujiente en las alitas de pollo. Si necesitas hacerla sin gluten, puedes probar con harina de garbanzo o arroz.

2025-11-10 10:44:26

Ciro 5/5

La receta de alitas de pollo crujientes me ha salido fenomenal. La técnica de hornear y darles la vuelta ha funcionado muy bien, han quedado doradas y crujientes por fuera y jugosas por dentro.

2025-11-09 15:52:45

Dorotea 4/5

No sé si puedo sustituir la harina por maicena en esta receta de alitas de pollo crujientes.