Prep: 20 mins
Cook: 25 mins
Total: 45 minutos
Porciones: 3
Rendimiento: 3 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 281 calorías, proteína 29,2 g, carbohidratos 15 g, grasa 11,6 g, colesterol 86,9 mg, sodio 189,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Rocíe una fuente para hornear con aceite en aerosol y espolvoree con 1 pizca de tomillo.
3.
Coloque las pechugas de pollo entre dos láminas de plástico grueso (las bolsas para congelar que se pueden volver a sellar funcionan bien) sobre una superficie sólida y nivelada.
4.
Golpee firmemente el pollo con el lado liso de un mazo para carne hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
5.
Esparza las manzanas y el queso Cheddar uniformemente sobre cada pechuga de pollo.
6.
Comenzando por un extremo, enrolle cada pechuga alrededor del relleno y asegure el rollo con un palillo en el centro.
7.
Transfiera las pechugas a una fuente para hornear preparada.
8.
Rocíe aceite de oliva sobre cada pechuga y espolvoree con el tomillo restante.
9.
Cocine las pechugas de pollo en el horno precalentado hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 25 minutos.
10.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de la carne debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
Comentarios de la receta Pollo Relleno De Manzana Y Queso Cheddar
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