Name: Kielbasa Y Pajaritas
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1 libra de kielbasa; 2 latas (14,5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos; 1 lata (8 onzas) de tomate salsa; sal y pimienta al gusto; 1 paquete (8 onzas) de pasta farfalle (pajarita) tricolor; ¼ de taza de queso parmesano rallado, o al gusto

Kielbasa Y Pajaritas

Prep:: 20 minutos Cocinar:: 40 minutos Total:: 1 hora Porciones:: 5 Rendimiento:: 5 porciones

Ingredientes

3 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 libra de kielbasa
2 latas (14,5 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos
1 lata (8 onzas) de tomate salsa
sal y pimienta al gusto
1 paquete (8 onzas) de pasta farfalle (pajarita) tricolor
¼ de taza de queso parmesano rallado, o al gusto

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Elaboración

["Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio alto. Agregue la cebolla y el ajo y saltee durante 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Luego agregue la kielbasa y saltee por 5 minutos más.", "Vierta los tomates, la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto y la pasta. Mezcle todo bien, asegurándose de que la mezcla esté lo suficientemente húmeda para cocinar la pasta. Si es necesario, mezcle con un poco de agua", "Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que la pasta esté tierna"].

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