Name: Pollo Frito Estilo Restaurante
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos, batidos; ⅔ taza de leche; 1½ tazas de harina para todo uso; 1 paquete (0,7 onzas) de mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano; 1 paquete de mezcla seca de sopa de tomate; 1 (4 libras) de pollo entero, cortado en trozos; 2 cucharadas de aceite vegetal

Pollo Frito Estilo Restaurante

Prep:: 5 mins Cook:: 35 mins Total:: 40 minutos Porciones:: 7 Rendimiento:: 6 a 8 porciones

Ingredientes

2 huevos, batidos
⅔ taza de leche
1½ tazas de harina para todo uso
1 paquete (0,7 onzas) de mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano
1 paquete de mezcla seca de sopa de tomate
1 (4 libras) de pollo entero, cortado en trozos
2 cucharadas de aceite vegetal

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Elaboración

En un tazón pequeño, mezcle el batido de huevo y la leche. Dejar de lado. En un plato o tazón poco profundo, mezcle la harina, la mezcla de aderezo para ensaladas y la mezcla para sopa. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y leche, luego en la mezcla de harina y extiéndalos hasta que estén bien cubiertos.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto y fría el pollo en la sartén, volteándolo con frecuencia, durante 25 a 35 minutos o hasta obtener jugos. correr claro.

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