Preparación: 20 min
Cocinar: 45 min
Total: 1 h 5 min
Porciones: 8
Rendimiento: 4 medios pollos
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio indirecto y engrase ligeramente la rejilla
2.
En una cacerola pequeña a fuego medio bajo, combine el vinagre, el aceite, el condimento para aves y la sal. Revuelva con frecuencia, hasta que la salsa comience a burbujear.
3.
Coloque las mitades de pollo en la parrilla y cepille con la salsa, volteándolas cada 7 a 10 minutos
4.
Continúe esto a fuego medio indirecto durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 180 grados F (80 grados F).
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