Pollo Glaseado Canadiense Caribeño

1.

["Para hacer el glaseado: en un tazón mediano combine el ketchup, el jugo de piña, la melaza, el ron, la mostaza y el ajo. Sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle bien.", "Coloque los trozos de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada; cepille ambos lados con el glaseado preparado, utilizando aproximadamente la mitad del glaseado. Cubra el plato y refrigere para marinar durante al menos 2 horas o toda la noche. Además, refrigere el resto del glaseado", "Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)", "Cepille ligeramente las piezas de pollo por un lado con un poco del glaseado reservado y hornee sin tapar en el horno precalentado durante unos 25 minutos. Voltee las piezas, cepille con el glaseado restante y hornee por otros 25 minutos o hasta que el pollo esté tierno.", "Precaliente el horno para asar", "Coloque el pollo debajo del asador y dore ligeramente por ambos lados, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado. ( Nota: ¡Cuidado con el pollo, ya que este glaseado "azucarado" se quema fácilmente!)"]