Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 1142 calorías, proteína 70,4 g, carbohidratos 12,1 g, grasa 84 g, colesterol 283,9 mg, sodio 1182,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén grande; pollo marrón; retirar. Agregue el tocino y saltee a fuego medio durante aproximadamente 2 minutos.
2.
Agregue las cebollas y los champiñones y continúe salteando hasta que las cebollas estén transparentes. Regrese el pollo a la sartén; espolvorear con perejil, albahaca, sal y pimienta. Agrega el vino y los tomates. Cubra y deje hervir a fuego lento durante 25 a 30 minutos, volteando el pollo una vez durante la cocción. Retire el pollo de la sartén y vierta la salsa sobre el pollo.
Comentarios de la receta Pollo Estilo Cazador
2025-11-13 04:33:30
Kai 5/5
Hola Celia, el vino tinto puede ser una buena alternativa, pero ten en cuenta que le dará un sabor más intenso y oscuro a la salsa. El tiempo de cocción no debería verse afectado si mantienes la misma cantidad de líquido. ¡Espero que te quede delicioso!
2025-11-12 03:14:15
Alejo 5/5
La receta del Pollo Estilo Cazador me ha encantado. El toque del tocino y los champiñones le da un sabor riquísimo. La parte de cubrir y dejar hervir a fuego lento fue clave para que el pollo quedara jugoso.
2025-11-11 05:42:37
Celia 4/5
No sé si puedo usar vino tinto en lugar del blanco, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
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