Pollo Especiado Cajún
Porciones::
4
Rendimiento: :
4 porciones
Ingredientes
- ½ taza de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de condimento cajún
- 1 taza de leche descremada
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un plato o tazón poco profundo, mezcle la harina y al menos 1 cucharadita de condimento cajún (¡más si realmente le gusta el condimento cajún!). Vierta la leche para mojar en un tazón y sumerja las pechugas de pollo en él. Pase el pollo por la mezcla de harina y condimentos, cubriendo uniformemente ambos lados y alrededor de los bordes.
3
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y hornee en el horno precalentado durante 35 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina de trigo integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo necesito si quiero que el pollo esté más hecho?
10/11/2025Me encantó esta receta de Pollo Especiado Cajún. El condimento cajún le dio un toque delicioso al pollo y la técnica de empanado funcionó perfectamente. ¡Mis hijos lo devoraron!
11/11/2025Hola Gabin, puedes usar harina de trigo integral sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, si quieres que el pollo esté más hecho, puedes hornearlo durante unos 5 minutos más o hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados F (74 grados C). ¡Espero que te quede riquísimo!
12/11/2025