Name: Pollo Endiablado II
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de aceite para freír; 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 160 g de migas de galleta salada trituradas; 80 ml de vinagre; 5 ml de ajo en polvo; 5 ml de mostaza seca; 7.5 ml de comino molido; 7.5 ml de salsa Worcestershire; 15 ml de salsa de tomate

Esta receta de pollo endiablado es una delicia picante y crujiente que seguro que te encantará. El pollo se empanado con migas de galleta salada y se cocina en una salsa picante a base de vinagre, ajo en polvo, mostaza seca, comino, salsa Worcestershire y ketchup.

Preparación 10 mins

Cocinado 20 mins

Total 30 minutos

Raciones 4

Ingredientes

30 ml de aceite para freír

8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

160 g de migas de galleta salada trituradas

80 ml de vinagre

5 ml de ajo en polvo

5 ml de mostaza seca

7.5 ml de comino molido

7.5 ml de salsa Worcestershire

15 ml de salsa de tomate

Información nutricional

Por Ración: 415 calorías, proteína 55,5 g, carbohidratos 19,7 g, grasa 11,1 g, colesterol 143,8 mg, sodio 439,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.

Dore el pollo en aceite, luego retírelo de la sartén y sumérjalo en migas de galleta para cubrirlo; reservar.

A la sartén agregue vinagre, ajo en polvo, mostaza seca, comino, salsa Worcestershire y ketchup. Revuelva y cocine hasta que esté bien caliente y burbujeante, alrededor de 7 a 10 minutos.

Regrese el pollo a la sartén y cocine, rociando con la salsa, durante unos 10 minutos o hasta que esté bien cocido (ya no esté rosado por dentro).