Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 392 calorías, proteína 22,9 g, carbohidratos 9 g, grasa 29,3 g, colesterol 56,2 mg, sodio 133,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2.
En una taza pequeña combine la sal, la pimienta, el aceite de oliva y la leche. Mezcle bien y vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Agregue el pollo en cubos y cubra con migas de hojuelas de maíz. Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos, hasta que las migas estén crujientes.
Comentarios de la receta Pollo En Escamas Fácil
2025-11-11 20:00:39
Erik 5/5
Hola Nora, la harina no es una buena sustitución para las hojuelas de maíz en esta receta ya que no proporcionará el mismo crujiente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de hornear el pollo durante 25 minutos o hasta que esté cocido y dorado. Si usas un termómetro de carne, asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados F (74 grados C).
2025-11-10 11:03:01
Amets 5/5
La receta del pollo en escamas fácil es muy buena. Me gustó mucho cómo quedó el crujiente exterior gracias a las hojuelas de maíz y el interior jugoso. La próxima vez, probaré con un poco más de pimienta.
2025-11-09 03:18:49
Nora 4/5
No sé si puedo usar harina en lugar de hojuelas de maíz y cuánto tiempo debería hornear el pollo.
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