Pollo En Crema Agria

Name: Pollo En Crema Agria
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 8 muslos de pollo; 1 cucharadita de sal, o al gusto; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; 1 pizca de paprika; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca; 1 taza de crema agria; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharadita de eneldo seco

Prep: 15 mins

Cocinar: 1 h 10 min

Total: 1 h 25 min

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 636 calorías, proteína 36,1 g, carbohidratos 12,6 g, grasa 48,8 g, colesterol 183,2 mg, sodio 1865,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Dore el pollo por ambos lados y transfiéralo a una fuente para hornear preparada. Sazone con sal, pimienta y pimentón al gusto.

Combine la sopa de champiñones, la mezcla de sopa de cebolla, la crema agria, el jugo de limón y el eneldo. Verter sobre el pollo.

Hornear en horno precalentado durante una hora, o hasta que los trozos de pollo estén cocidos y la salsa esté dorada. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).

Comentarios de la receta Pollo En Crema Agria

2025-11-13 11:41:16

Xoan 5/5

Hola Aitana, puedes sustituir la crema agria por yogur natural, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es una hora a 350 grados F (175 grados C), pero siempre es recomendable usar un termómetro para asegurarse de que la temperatura interna del pollo haya alcanzado los 165 grados F (74 grados C).

2025-11-12 22:39:58

Aridane 5/5

Me encantó esta receta de pollo en crema agria. La salsa estaba deliciosa y el pollo muy tierno. Lo único que cambié fue la cantidad de pimienta, le puse un poco más para darle un toque picante.

2025-11-11 23:30:22

Aitana 4/5

No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur natural, y cuánto tiempo de cocción exacto necesito.

2025-11-11 00:26:28

Candela 5/5

Hola Malena, la leche agria puede ser una buena alternativa a la crema agria, pero ten en cuenta que la salsa podría quedar más líquida. El tiempo de cocción debería ser similar si ajustas el horno y la temperatura adecuadamente.

2025-11-10 23:16:19

Ariadna 5/5

Hola, probé la receta del pollo en crema agria y me encantó. La salsa estaba riquísima y el pollo muy tierno. Me gustó mucho cómo se doró en el horno.

2025-11-09 20:11:07

Malena 4/5

No sé si puedo usar leche agria en lugar de crema agria. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?