Name: Pollo Dijonesa
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ¼ de taza de mezcla de mayonesa de mostaza Dijon preparada; ¼ de taza de aceite de oliva; 1 cucharada de jugo de limón fresco; 1 cucharadita de pimienta con limón; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de gránulos de caldo de pollo

Pollo Dijonesa

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
¼ de taza de mezcla de mayonesa de mostaza Dijon preparada
¼ de taza de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharadita de pimienta con limón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de gránulos de caldo de pollo

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. En un tazón mediano, mezcle la mezcla de mostaza y mayonesa, el aceite de oliva, el jugo de limón, la pimienta de limón, la sal y el caldo. Vierta la mezcla sobre el pollo.

Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.

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