Porciones : 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 591 calorías, proteína 42,9 g, carbohidratos 41,1 g, grasa 27,5 g, colesterol 188,1 mg, sodio 1171,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2.
En un tazón grande mezcle el soufflé de espinacas, el arroz, la leche, 1/2 taza de queso suizo, la cebolla, la mostaza y la sal. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y cubra con papel de aluminio o una tapa.
3.
Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado.
4.
Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande, saltee las pechugas de pollo en aceite hasta que ambos lados son de color marrón dorado y los jugos salen claros. Coloque el pollo encima de la mezcla de espinacas.
5.
En un tazón pequeño, combine las migas de pan, la mantequilla o la margarina y la 1/2 taza restante de queso suizo; espolvorear sobre el pollo. Hornee sin tapar durante 25 minutos adicionales, o hasta que la mezcla de espinacas esté lista, el pollo esté completamente cocido y los jugos salgan claros.
Comentarios de la receta Pollo Con Queso A La Florentina
2025-11-10 15:32:55
Xacobe 5/5
Hola Salomé, para tu duda, puedes probar a sustituir el soufflé de espinaca por espinacas frescas o congeladas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el pollo esté cocido del todo y los jugos salgan claros. Hornea durante unos 25 minutos adicionales después de haber horneado la mezcla de espinacas.
2025-11-10 05:06:39
Enaitz 5/5
Hola Aratz, para tu duda sobre la sustitución, puedes probar con espárragos o guisantes en lugar del soufflé de espinaca. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, asegúrate de que esté bien sellado por ambos lados y luego hornea a 375 grados F (190 grados C) durante unos 25 minutos adicionales, o hasta que los jugos salgan claros.
2025-11-09 11:59:50
Leandro 5/5
Me encantó esta receta. El pollo estaba jugoso y la mezcla de espinacas y arroz era deliciosa. Me gustó mucho cómo el queso se derritió por encima del pollo.
2025-11-09 02:27:12
Josu 5/5
Me encantó esta receta de Pollo Con Queso A La Florentina. El arroz y las espinacas combinaron muy bien con el pollo, y el queso le dio un toque delicioso. Lo único que cambié fue usar pan rallado en lugar de migas de pan, y salió genial.
2025-11-08 15:28:12
Salomé 4/5
No sé si puedo sustituir el soufflé de espinaca por otra cosa y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pollo.
2025-11-08 14:34:25
Aratz 4/5
No sé si puedo sustituir el soufflé de espinaca por otra verdura y cuánto tiempo debo cocinar el pollo para que quede tierno.
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